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成都蜀味天娇品牌管理有限公司
郑传强 先生
手机:17828419598
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相关信息
实名备案:已实名备案
经营模式:服务型
荣誉资质:1项
企业经济性质:私营有限责任公司
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公司介绍
(成都)——有着天府之国甚美称!在清朝末民国初,西南地区爆发保路爱国运动,在西南重镇成都以西,出现了大批以伐石为生的劳苦石匠,他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重,聪明智慧的石匠夫人将蔬菜、肉类切块搭配,用竹签将食物穿上,置于熬制好的高汤中烫煮,完毕将食物置于竹篮中,挂上滑轮,吊至石场,石匠接过竹篮,在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。

以此串串一词开始兴起,就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿,串串这一美食时至今日,开始以别具一格的姿态在巴蜀大地兴起,成为中华美食不可或缺的重要组成部分。 蜀味天娇串串以巴蜀农家传统烹煮方法,传承最为经典原始的成都风味。 …
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